Page 40 - SM85
P. 40
U.M.S.N.H. Año 15/ Enero - Febrero / No. 85
que monitorean el estado nutrimental de las plan- como la lechuga y las espinacas, hasta frutas como
tas en tiempo real, robots de siembra y cosecha; es fresas y melones, pasando por hierbas aromáticas,
decir, que la tecnología está presente en todas las flores y plantas ornamentales. La importancia de
etapas del proceso de cultivo. En conjunto, todos los invernaderos se extiende más allá de la produc-
estos sensores y sistemas tecnológicos permiten ción de alimentos. Son centros de investigación y
que los invernaderos sean altamente productivos. desarrollo, donde se estudian nuevas variedades
de cultivos, se investiga la resistencia a enferme-
La importancia de los invernaderos dades y se exploran prácticas agrícolas sostenibles.
Los invernaderos son más que simples estruc-
turas metálicas; estas construcciones representan
una revolución en la agricultura moderna, ofre-
ciendo soluciones innovadoras para desafíos
ambientales y alimentarios, proporcionan-
do un ambiente controlado que garantiza su
crecimiento óptimo y la producción de ali-
mentos frescos y saludables en cualquier
época del año. Dentro de estas «incu-
badoras de alimentos», una sorpren-
dente diversidad de cultivos puede
prosperar, desde vegetales de hoja
Juárez-López P., Bugarín-Montoya R., Castro-Brindis ra protegida y su entorno en México. Revista Mexicana
R., Sánchez-Monteón A., Cruz-Crespo E., Juárez-Ro- de Agronegocios, 29, 763-774. https://www.redalyc.org/
sete C., Alejo-Santiago G. y Balois-Morales R. (2011). pdf/141/14119052014.pdf
Estructuras utilizadas en la agricultura protegida. Re-
vista Fuente, 3(8), 21-28. https://www.researchgate. Villagrán E., Romero-Perdomo F., Numa-Vergel S., Ga-
net/publication/275658997_Estructuras_utilizadas_ lindo-Pacheco J.R. y Salinas-Velandia D. A. (2024). Life
en_la_agricultura_protegida#fullTextFileContent Cycle Assessment in Protected Agriculture: Where Are
We Now, and Where Should We Go Next? Horticulturae,
Moreno-Reséndez A., Aguilar-Durón J. y Luéva- 10(1), 15. https://doi.org/10.3390/horticulturae10010015
no-González A. (2011). Características de la agricultu-
40

