Page 64 - SM86
P. 64
U.M.S.N.H. Año 15/ Marzo - Abril / No. 86
y Vietnam. Sin embargo, regiones como India, Ban- Además, puede encontrarse en alimentos como la
gladesh, China y Taiwán enfrentan desafíos aún cebada, el arroz, el taro, el ñame y la yuca, así como
mayores debido a la contaminación por este ele- en emisiones industriales, mariscos, té, pasta den-
mento. tal y algunos pesticidas.
En México, particularmente en la región En pequeñas cantidades, el F⁻ resulta bene-
centro-norte del país, la contaminación por As ha ficioso para el desarrollo y la salud de los dientes
sido un problema persistente debido a su amplia y los huesos. Sin embargo, una ingesta excesiva
distribución geográfica y al gran número de per- puede provocar efectos adversos en diversos te-
sonas afectadas. Esta situación representa una jidos y órganos, incluidos los huesos, los dientes,
preocupación relevante para la salud pública, es- el hígado, los riñones, los intestinos y los órganos
pecialmente en estados como Durango, Coahuila, reproductores masculinos. El F⁻ ingerido se ab-
Zacatecas, Morelos, Aguascalientes, Chihuahua, sorbe fácilmente en el organismo y puede afectar
Puebla, Nuevo León, Guanajuato, San Luis Potosí y negativamente a los espermatozoides al interfe-
Sonora, donde los niveles de As en el agua superan rir con procesos esenciales para su funcionamien-
los límites establecidos por la normativa mexicana to. Asimismo, se ha observado que puede alterar la
(0.025 mg/L). Se estima que alrededor de 450 000 producción de hormonas sexuales, como la testos-
personas están expuestas a estas condiciones, lo terona y el estradiol.
que puede provocar envenenamiento crónico por El consumo excesivo de F⁻ también puede re-
As y afectar tanto a los humanos como a los ani- ducir el tamaño de los túbulos en los testículos,
males. provocando desorganización en las células respon-
sables de la reproducción. Esta alteración puede
Flúor afectar la maduración y diferenciación de las célu-
El flúor (F) es un elemento químico altamente las espermáticas, así como la producción de hor-
reactivo que en la naturaleza se encuentra prin- monas sexuales.
cipalmente en forma de ion fluoruro (F⁻). La prin- En México, la concentración de F⁻ en el agua
cipal fuente de consumo diario de F⁻ proviene del subterránea varía considerablemente, desde 0.001
agua potable, especialmente del agua subterránea. mg/L hasta 25 mg/L. La Organización Mundial
Exceso de arsénico y flúor en el agua potable.
64
