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U.M.S.N.H. Año 15/ Enero - Febrero / No. 85

además, pueden secretar sustancias antimicrobia- Como resultado de la aplicación de probióti-
nas que eliminan a los patógenos. Adicionalmente, cos, se ha mejorado la salud general de las abe-
algunos probióticos liberan enzimas que ayudan a jas, al aumentar la resistencia a enfermedades y

metabolizar sustancias tóxicas. mejorar su supervivencia. También, varios estu-
dios han demostrado que los probióticos pueden
Probióticos usados en abejas ayudar a prevenir enfermedades comunes como
Gran parte de la industria probiótica utilizada la nosemosis y la loque americana. Igualmente, el

actualmente se basa en la administración de orga- uso de probióticos contribuye a mantener un equi-
nismos de los géneros Lactobacillus o Bifidobacte- librio saludable de la microbiota intestinal, lo que
rium utilizados en la fermentación de alimentos; es crucial para la digestión y la absorción de nu-
estos podrían no colonizar los intestinos, pero aun trientes. Adicionalmente, los probióticos pueden

así pueden promover un microbioma saludable. ayudar a las abejas a manejar mejor el estrés am-
Por otro lado, está la inoculación con cepas micro- biental y nutricional, mejorando su capacidad de
bianas que son nativas del intestino del huésped y recuperación y resistencia.
que podrían establecerse y persistir a largo plazo en

el intestino. La mayoría de los probióticos comer- Administración de probióticos
ciales contienen solo bacterias no nativas, como Se han llevado a cabo investigaciones sobre
en las mezclas probióticas humanas; sin embargo, la correcta administración de probióticos a la col-
algunos incorporan una mezcla de bacterias no na- mena, ya que esto puede afectar su eficacia. Ac-

tivas y nativas. tualmente, existen tres estrategias principales:
Son múltiples los microorganismos probióti- suspensión en jarabe de sacarosa, inoculación
cos que se han utilizado en la apicultura, dentro en tortas de polen y aspersión. El uso de jarabe
de los cuales destacan géneros, como los que men- de sacarosa es el método más popular debido a su

cionamos en el siguiente cuadro. facilidad de aplicación, pero el estrés osmótico pue-

Principales géneros de microorganismos usados como probióticos

Género Beneficio

Lactobacillus spp. Mejora la digestión, aumenta la resistencia a enfermedades y mejora la
salud general de las abejas.

Bifidobacterium Contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal, mejora la salud diges-
spp. tiva y fortalece el sistema inmunológico.

Bacillus spp. Ayuda a prevenir infecciones bacterianas y fúngicas, a la vez que mejora la
salud general de las abejas.

Saccharomyces spp Mejora la nutrición, la digestión y contribuye a la salud general del intes-
tino.

Enterococcus spp. Mejora la digestión y ayuda a combatir patógenos.

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